برچسب اختلالات گوارشی

 بیماری کبد چرب، یکی از چالش‌های بزرگ سلامت در دنیای مدرن است که تخمین زده می‌شود بخش قابل توجهی از جمعیت جهان را درگیر کرده باشد. این بیماری که به دلیل تجمع بیش از حد مجاز چربی در سلول‌های کبد بروز می‌کند، معمولاً تا سال‌ها بدون علامت باقی می‌ماند و به همین دلیل از آن به عنوان یکی از بیماری‌های خاموش یاد می‌شود. خیلی‌ها تصور می‌کنند کبد چرب تنها مختص افراد با وزن بالا است، درحالی‌که این بیماری می‌تواند هر فردی با هر وزن و جثه‌ای را هدف قرار دهد.

گرمای شدید هوای این روزها و تعطیلات تابستانی میزان احتمال مسمومیت های غذایی و درگیر شدن با بیماری های گوارشی را بالا برده است اما توصیه های متخصص عفونی برای پیشگیری از این بیماری ها بسیار مهم است.

یک متخصص بیماری‌های عفونی با بیان اینکه مسمومیت‌های غذایی با گرم‌شدن هوا بیشتر می‌شود، اظهار کرد: بسیاری از مشکلات گوارشی مانند تهوع و استفراغ که در تابستان شایع است، نتیجه عدم توجه به شرایط نگهداری مواد غذایی در فصل گرم سال است.

 بسیاری از بیماران بر اساس تجربه شخصی، مصرف میوه را در دورانی که مشکلات گوارشی دارند، متوقف می‌کنند. اما علم تغذیه نگاه متفاوتی دارد؛ کلید حل این معما در «روش آماده‌سازی» میوه نهفته است.

یبوست یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که رژیم غذایی نقش مهمی در پیشگیری و کنترل آن دارد. یک متخصص تغذیه می‌گوید اگر قرار باشد تنها یک سبزی را برای کمک به بهبود حرکات روده انتخاب کند، اسفناج پخته در صدر فهرست قرار می‌گیرد؛ زیرا ترکیبی از فیبر، آب و مواد مغذی مؤثر برای سلامت دستگاه گوارش را در اختیار بدن قرار می‌دهد.

اسهال در بیشتر موارد طی چند روز و با استراحت و جبران مایعات بدن برطرف می‌شود، اما گاهی می‌تواند نشانه یک بیماری جدی یا منجر به کم‌آبی خطرناک بدن شود. متخصصان تأکید می‌کنند شناخت علائم هشدار و مراجعه به‌موقع به پزشک، به‌ویژه در کودکان، سالمندان و افراد دارای بیماری‌های زمینه‌ای، می‌تواند از بروز عوارض جدی پیشگیری کند.

یک پزشک تغذیه معتقد است بسیاری از مشکلاتی که زائران سفر زیارتی اربعین در طول سفر، با آن مواجه می شوند و باید بسیار مواظب کنند، شامل گرمازدگی، کم آبی بدن، ضعف، افت فشار خون، مشکلات گوارشی و مسمومیت غذایی است که با رعایت چند نکته ساده، قابل پیشگیری است.

 کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) یکی از شایع‌ترین بیماری‌های کبدی در جهان است و تخمین زده می‌شود حدود یک نفر از هر سه بزرگسال به نوعی از آن مبتلا باشد. نکته نگران‌کننده این است که بیشتر افراد تا زمانی که بیماری پیشرفت نکند، هیچ علامت واضحی ندارند.