برچسب آموزش انواع غذاها

طرز تهیه ی رنگینك

رنگینك یكی دیگر از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های رمضانی است و در میان ساكنان شهرهای جنوبی كشور – به‌خصوص استان‌های فارس، خوزستان و كرمان – علاقه‌مندان زیادی دارد.

طرز تهیه ی پاستیل

پكتین      10 گرمپودر تارتار      10 گرمگلوكز مایع      100 گرمشكر      450 گرمآب      500 میلی لیترشكر اضافی      12 گرماسانس دلخواه و رنگ مجاز      به میزان لازم طرز تهیه:ابتدا پكتین را همراه 450 گرم شكر كاملا…

طرز تهیه ی پاناکوتا توت فرنگی

مواد لازم برای 6 نفر:
پاناکوتا
توت‌فرنگی قطعه شده: سه پیمانه
شیر کم چرب: یک پیمانه
اسانس توت‌فرنگی: (اختیاری) نصف قاشق چای‌خوری
کمی نمک
شکر: نصف پیمانه
ژلاتین بدون طعم: سه قاشق چای‌خوری
شیر: یک چهارم پیمانه
خامه: یک چهارم پیمانه
کمپوت توت‌فرنگی: یک پیمانه، ساقه انتهایی آن جدا شود.
آب پرتقال تازه: یک چهارم پیمانه
شکر: 2 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه ی خورش ماست به سبک هندی !

سیر را کوبیده با گشنیز در روغن کمی‌سرخ می‌کنیم و آن را در ظرف مرغ می‌ریزیم. زیره را اضافه کرده، زعفران گلستان را در کمی‌آب جوش حل می‌کنیم . نصف آن را در مرغ می‌ریزیم.به حد کافی نمک و فلفل…