برچسب آموزش آشپزی

چگونگی دم کردن قهوه ترک

قهوه را بهتر بشناسیم.1- از بهترین دانه‌های قهوه استفاده کنید: قهوه در یک مقیاس صددرجه‌ای رتبه‌بندی شده می‌شود. بر اساس نظر کارشناسان صنعت، تنها قهوه‌ای که نمره 80 یا بالاتر بگیرد، مستحق عنوان “قهوه مخصوص” است و تنها قهوه‌ای که…

طرز تهیه آروز کُن لِچه پودینگ برنج

برنج را در قابلمه مناسبی ریخته و آنقدر آب بریزید تا روی آن را بگیرد. پس از جوش آمدن آب بگذارید به مدت 5 دقیقه بجوشد و بعد آن را آبکش کنید.در یک قابلمه دیگر شیر را با چوب دارچین…