ترفندهای مهم و کلیدی خشک کردن زردآلو با حفظ طعم و رنگ
در فصل بهار که میوه خوش طعم و مزه زردآلو میرسد خیلیها این میوه را به صورت برگه خشک میکنند و برای فصلهای دیگر بخصوص زمستان به عنوان تنقلات سالم و خوشمزه استفاده میکنند.
منبع : مجله تاپ نازبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید
منبع : مجله تاپ نازبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید
پژوهشی که در سال ۲۰۲۲ در نشریه علمی The American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد، نشان داد زنانی که روزانه ۵ تا ۶ عدد آلو خشک مصرف میکردند، توانستند تراکم استخوانی لگن خود را بهتر حفظ کنند.