با طرز تهیه خورشت آلوچه خوشمزه و مجلسی آشنا شوید؛ چند روش تهیه این خورشت با گوشت، مرغ و گردو را همراه با نکات مهم خوشطعم شدن آن بخوانید.
به گزارش مجله خبری نگار، طرز تهیه خورشت آلوچه یا گوجه سبز از محبوبترین دستورهای آشپزی ایرانی است که با فرا رسیدن فصل گوجهسبز، دوباره مورد توجه علاقهمندان به غذاهای سنتی قرار میگیرد. این خورشت با طعم ترش و ملس، عطر دلپذیر سبزیهای تازه و ظاهر اشتها برانگیز، یکی از متفاوتترین و خاطرهانگیزترین غذاهای ایرانی به شمار میرود و هنوز هم انتخاب بسیاری از خانوادهها برای یک وعده ناهار لذیذ و اصیل است.