وجود یک ماده “بیضرر” در مغز با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط دانسته شده است
پپتید P۳ «بیاحساس» ممکن است باعث بیماری آلزایمر شود
مجموعه ویتامینهای گروه ب یا ب کمپلکس، مهمترین و موثرترین ویتامینها برای سلامت مغز هستند و البته آثار خوب آنها سایر اندامها را هم تقویت میکند؛ بارزترین اثر این گروه از ویتامینها جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل است.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای کشور، آلزایمر را یکی از شایعترین بیماریهای دوران سالمندی برشمرد که با استفاده از رژیم غذایی مناسب به میزان قابل توجهی میتوان از این بیماری پیشگیری کرد.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، آلزایمر را یکی از شایعترین بیماریهای دوران سالمندی برشمرد که با رژیم غذایی مناسب، تا حدودی قابل پیشگیری است.