برچسب آشپزی

اوشی پلو یک غذای محبوب تاجیکستانی که از درست کردنش پشیمون نمیشید!

اهل غذا‌های بین‌المللی هستی که هم ساده باشد هم عالی از کار دربیاید؟! اوشی پلو یکی از محبوب‌ترین غذا‌های تاجیکستان است که با همان عاشقانه‌های ایرانی‌پسند یعنی برنج و گوشت گوسفندی پخته می‌شود.

دستور پخت خورشت مرغ و آلو ترش ئو ملس به روش شمالی‌ها

اگر از خورشت‌های تکراری خسته شده‌اید و دنبال یک غذای ملس، خوش‌عطر و مجلسی هستید، خورشت مرغ و آلو یکی از بهترین انتخاب‌هاست. ترکیب لطافت مرغ با شیرینی و ترشی آلو، در کنار عطر زعفران و ادویه‌ها، طعمی می‌سازد که هم برای یک ناهار خانوادگی مناسب است و هم می‌تواند زینت‌بخش سفره مهمانی باشد.