فرشاد حکمتی جو در گفتوگو با خبرگزاری دانشجو گفت: در سالهای گذشته، یکی از انتقادهای جدی دانشجویان دانشگاه خوارزمی به وضعیت تغذیه و کیفیت غذای سلف بازمیگشت. دانشجویان میگویند در مقطعی کیفیت غذا به حدی پایین آمده بود که چندین بار اعتصاب و تجمع اعتراضی مقابل سلف مرکزی صورت گرفت. اما خوشبختانه از سال گذشته، با حضور دکتر لواسانی و تیم جدید مدیریتی، تغییرات قابل توجهی در حوزه تغذیه دانشجویان ایجاد شده است. پیشتر تنها یک نوع غذای ناهار در سلف ارائه میشد، اما اکنون این تعداد به شش نوع در وعده ناهار و دو نوع در وعده شام افزایش یافته است.
وی افزود:کیفیت غذا نیز نسبت به گذشته بهبود یافته و از وضعیت «ضعیف» به سطحی «قابل قبول و نرمال» رسیده است. یکی از نکات مثبت این دوره حضور آقای صادقیان، دارای دکترای تغذیه، در رأس تیم نظارت بر تغذیه است. علاوه بر او، نماینده شورای صنفی دانشجویان نیز در فرایند نظارت بر پخت و توزیع غذا حضور دارد.