به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، دکتر عبدالرضا دیانی با بیان این خبر افزود: درحال حاضر در حال سنجش و ارزیابی اوضاع تغذیه و طبخ غذا در دانشگاههای علوم پزشکی هستیم و تلاش داریم کمبودها، نیازها و امکانات لازم برای ارائه بهتر طبخ غذای دانشجویی در دانشگاههای علوم پزشکی به بهترین نحو فراهم شود چرا که معتقد هستیم مساله تغذیه دانشجویی یکی از مطالبات و دغدغههای اصلی دانشجویان است و باید در راستای بهبود کیفی غذای دانشجویان علوم پزشکی در فضای دانشگاهی اقدامات موثری انجام دهیم.
مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت با اشاره به اینکه پروژههایی در دست اقدام در حوزه تغذیه دانشجویی در آینده نزدیک خواهیم داشت، خاطرنشان کرد: بدون شک با صنعتی سازی آشپزخانهها و تامین تجهیزات و امکانات صنعتی برای طبخ غذا، میتوان علاوه بر حرکت به سمت کیفی سازی غذای دانشجویی، کمی بار مالی تغذیه را از دوش دانشگاهها برداریم.