با توجه به اینکه صنایع غذایی یکی از بالاترین سهمها را در ایجاد اشتغال در کشور دارد و همچنین پتانسیل بالا در کشاورزی، این حوزهها مورد حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری قرار گرفته است.
به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، کشاورزی یکی از مهمترین بخشهای اقتصادی کشور محسوب میشود. کشاورزی اساس تأمین غذا و بقای حیات تمدنهای جوامع بشری تا به امروز بوده و عدم توجه جدی به آن میتواند تبعات ناخوشایندی از جهت رشد، توسعه و شکوفایی جوامع به همراه داشته باشد. کشاورزی و صنایع غذایی از مهمترین حوزههای فناوری هستند که رشد و توسعه کشور، بدون توجه به آن، ناممکن به نظر میرسد.
هماکنون بخش کشاورزی بهعنوان منبع تأمین غذا در سبد مصرف جهانی، دارای جایگاه ویژهای است و مسئله امنیت غذایی و محصولات کشاورزی استراتژیک بر اهمیت آن افزوده است. ایران از تنوع اقلیمی برخوردار است و یکی از متنوعترین مناطق جهان از لحاظ پوشش گیاهی به شمار میرود، همین موضوع باعث میشود تولید بسیاری از محصولات کشاورزی در کشور امکانپذیر باشد.