به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو، محققان نشان دادند که استفاده از نانوزیستکامپوزیتهای مهندسی شده به طور قابل توجهی بیماری سوختگی برگ باکتریایی را در گیاه برنج کاهش میدهند.
برنج یک محصول غذایی ضروری در مقیاس جهانی است. انتظار میرود جمعیت جهان تا سال ۲۰۵۰ به ۹ میلیارد نفر افزایش یابد و نیاز به افزایش تولید برنج برای تضمین پایداری غذا در جهان وجود دارد.
با این حال، بازده برنج توسط انواع عوامل آفتها از جمله بیماریهای میکروبی، حشرات شکارچی و علفهای هرز به چالش کشیده میشود. پاتوژن Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) باعث بیماری سوختگی برگ باکتریایی (BLB) میشود و یکی از مضرترین عفونتهایی است که تولید برنج را در کشورهای جنوب آسیا محدود میکند.
راهحلهای سنتی کنترل سوختگی برگ باکتریایی شامل استفاده از آنتیبیوتیکها و داروهای مبتنی بر مواد شیمیایی است که پرهزینه، مضر برای سلامت عمومی، مخرب محیطزیست و ممکن است منجر به انعطافپذیری پاتوژن شود. علاوه بر این، تول نانومواد مهندسی شده مبتنی بر کیتوزان (ENMs) برای کاربردهای مختلف مورد مطالعه قرار گرفته است، در این پروژه یک فرآیند سبز برای تولید نانوکامپوزیتهای آهن کیتوزان (BNCs) با استفاده از سویه باکتریایی Bacillus aryabhattai RNT ۷ معرفی شده است.
یافتههای محققان نشان میدهد که محلول پاشی نانوکامپوزیتهای مهندسی زیستی به طور قابل توجهی بیماری سوختگی برگ باکتریایی را از طریق فرآیندهای مختلف، از جمله کنترل عملکرد سلولی، تعدیل جذب مواد مغذی، و فعالسازی ژنهای مرتبط با دفاع، سرکوب میکند.
تجزیه و تحلیل این ساختار نشان داد که نانوکامپوزیتهای مهندسی شده زیستی با محدود کردن رشد عفونت Xoo، استرس ناشی از سوختگی برگ باکتریایی را تا حد زیادی کاهش میدهند.