رئیس دانشکده بهداشت مشهد گفت: امیدوارم دانشجویان این دانشکده بتوانند معضلات سلامت مردم را رفع کنند؛ در بحث سیاستگذاری بهداشت جهت پیشگیری از بیماریها با همت و تلاش حرکت خواهیم کرد و اهداف آموزشی خود را بر این اساس تنظیم میکنیم.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجو از مشهد، صفریان شب گذشته در همایش بزرگداشت هفته بهداشت که توسط بسیج دانشجویی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد در تالار رازی این دانشکده برگزار شد، گفت: اکثر مردم در خراسان رضوی 1.5 برابر مقدار مورد نیاز بدن کالری مصرف میکنند که متاسفانه این افزایش میزان کالری، دچار شدن مردم به دیابت را در برخی استان ها به دنبال داشته است.
وی بک زندگی نامطلوب، کم تحرکی، تغذیه نامناسب و مصرف بی اندازه کالری را از علتهای مهم شیوع دیابت در کشور دانست و افزود: در خراسان رضوی مردم سه تا 10 برابر نیاز خود روغن مصرف میکنند و این بدان معنا است که یک خانواده چهار نفری که در ماه باید تنها 750 گرم روغن مصرف کند در مشهد حداقل در یک ماه پنج کیلو روغن مصرف میکند.