علیرضا احمدی، دبیر اتحادیه انجمنهای اسلامی دانشجویان مستقل سراسر کشور در گفتوگو با خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، با اشاره به دفن 1700 تن سیب زمینی توسط برخی از مسئولان در فارس گفت: من نمیدانم با چه استدلالی این کار را انجام دادند،استدلالشان خواهان کنترل بازار بود. این استدلال ناقص و حرف نادرستی است چرا که در کشور اقشار کم درآمد وجود دارد که به نان شب خود محتاج هستند، و هزینههای زندگی برایشان سخت است.
وی با بیان اینکه متولیان میتوانستند سیب زمینیهایی که در استان فارس دفن شده را به صورت رایگان در بین اقشار کم درآمد جامعه توزیع کنند، اظهار داشت: اگر هم به فرض نمیخواستند سیب زمینی را بین اقشار کم درآمد توزیع کنند میتوانستند به دامداران داده و برای دامها استفاده کنند.
