بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران از امروز به مدت دو روز با حضور دانشجویان و کارشناسان این زمینه، با پذیرش ۱۰۵۰ مقاله توسط دانشگاه آزاد قوچان در هتل طرقبه مشهد آغاز شد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجو از مشهد، بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران از امروز به مدت دو روز با حضور دانشجویان و کارشناسان این زمینه، با پذیرش ۱۰۵۰ مقاله توسط باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد قوچان با همکاری انجمن علوم و صنایع غذایی ایران در هتل طرقبه مشهد آغاز شد.
روشهای نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی، روشهای نوین پایش کیفیت مواد غذایی، مدلسازی در فرآیندهای مواد غذایی، ریزپوشانی در صنایع غذایی، جایگزینهای طبیعی افزودنیهای سنتزی، غذاهای عملگرا از جمله محورهای این همایش دو روزه است.