رئیس نظارت بر مواد غذایی اداره کل دام پزشکی خراسان رضوی گفت: تلاش داریم تا پایان سال جاری درج کدرهگیری بر محصولات غذایی را اجرایی کنیم تا در کنترل ماده غذایی از مزرعه تا سفره جهت تضمین سلامت مردم به موفقیت کامل دست پیدا نماییم
به گزارش خبرنگار «خبرگزاری دانشجو»، از مشهد، عطارباشی دقایقی پیش در هفتمین یادمان روز جهانی غذا که به همت دانشگاه علوم پزشکی مشهد در هتل ثامن طرقبه این شهر در حال برگزاری است با تاکید بر این نکته که بخش عمده ای از مواد غذایی از فرآورده های خام دامی به دست می آید، گفت: اگر در فرآورده های خام دامی نظارت بهداشتی وجود نداشته باشد مشکلات بسیار عمده ای در حوزه سلامت گریبان گیر مردم خواهد شد.
وی ادامه داد: نظارت بر فرآورده های خام دامی از مزرعه تا سفره تحت نظارت ما می باشد که در زمان لازم جهت چگونگی در اختیار گرفتن این دام بر سر سفره مردم و تامین استانداردهای لازم رسیدگی می کنیم.