به گزارش خبرگزاری بسیج از آذربایجان شرقی، شهرام شفیعی در اقدامی در راستای بررسی زیرساختهای زنجیره تأمین کشاورزی، با حضور میدانی در مجموعه سردخانه بزرگ «جواهر آذربایجان» در روستای لیقوان تبریز دستور پیگیری فوری چالشهای این واحد تولیدی را صادر کرد.
این واحد صنعتی راهبردی با سرمایهگذاری عظیم ۱۰۵ میلیارد تومان راهاندازی شده است که با ظرفیت نگهداری ۵ هزار تن محصول، یکی از نقاط قوت جدید در زیرساختهای ذخیرهسازی محصولات کشاورزی استان محسوب میشود.
روستای لیقوان به دلیل پتانسیل بسیار بالا در تولید پنیرهای سنتی و محصولات لبنی، همواره با چالشهای مربوط به نگهداری و فاسد شدن محصولات در فصول مختلف روبرو بوده است. وجود این سردخانه با ظرفیت ۵ هزار تن، پاسخی حیاتی به نیاز تولیدکنندگان منطقه است تا بتوانند با مدیریت زمان عرضه، از افت قیمت محصولات و آسیبهای ناشی از عدم ذخیرهسازی مناسب جلوگیری کنند.