دسته خانه داری

جگر یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در سفره‌های ایرانی است؛ اما تنها در صورتی ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد که سالم، تازه و به‌درستی نگهداری شود. شناخت ویژگی‌های جگر سالم و رعایت اصول نگهداری آن در یخچال و فریزر، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های غذایی دارد.

آشپزخانه قلب خانه است؛ جایی که بیشترین زمان روز را در آن می‌گذرانیم. اما درست به همین دلیل، وسایل زیادی در کشو‌ها و کابینت‌ها جمع می‌شوند—برخی فرسوده، برخی فراموش‌شده. نتیجه؟ شلوغی، آلودگی و بی‌نظمی که نه‌تنها آرامش بلکه سلامت ما را هم تهدید می‌کند.

تمیز کردن سینی فر یکی از کار‌های سخت آشپزخانه است، مخصوصاً وقتی سینی فر دچار سوختگی و لکه‌های چربی سرسخت می‌شود. اگر اسفنج و مایع ظرفشویی پاسخگو نیست، با چند ترفند خانگی ساده می‌توانید سینی فر خود را مثل روز اول برق بیندازید. در ادامه بهترین روش‌ها را معرفی می‌کنیم.

پاک کردن آدامس از روی پارچه با یخ؛ با یک تکه یخ ساده می‌توانید بدون آسیب زدن به پارچه، آدامس را از روی لباس جدا کنید. در این مطلب روش درست استفاده از یخ برای پاک کردن آدامس از لباس را مرحله‌به‌مرحله یاد می‌گیرید.

دلایل آبگیری نکردن ماشین ظرفشویی و روش‌های ساده برای رفع آن را بیاموزید؛ از بررسی شلنگ و فیلتر تا تست شیر برقی و برد دستگاه.

شست‌وشوی درستِ لباس‌های تیره و مشکی می‌تواند به حفظ شادابی و درخشندگی آنها کمک کرده و در عین حال، از رنگ دادن آنها به لباس‌های روشن جلوگیری کند. در ادامه، روش صحیح شستن لباس‌های مشکی را به شما آموزش می‌دهیم.

آیا باید سس تند را در یخچال نگهداری کنیم؟؛ راهنمای نگهداری درست سس‌های تند و سویا را در این مطلب بخوانید.

شستن ظروف با مایع ظرف‌شویی یکی از کار‌های روزمره در هر خانه‌ای است، اما بسیاری از ما آن را اشتباه انجام می‌دهیم. ریختن مستقیم مایع ظرف‌شویی روی اسکاچ باعث افزایش مصرف آب و مواد شوینده می‌شود. در این مطلب یاد می‌گیریم روش درست استفاده از مایع ظرف‌شویی چیست و چطور می‌توان در زمان و هزینه صرفه‌جویی کرد.