دسته آشپزی

دستور تهیه دلمه بِه

 طرز تهیه دلمه به :پياز و گوشت چرخ كرده و زردچوبه و فلفل سياه يک قاشق رب را تفت دادم، لپه خيس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را يک ساعت خيس كردم ١٠ دقيقه داخل آب…

دستور تهیه خورش قیمه قارچ

 مواد لازم برای خورش قیمه قارچ : پیاز متوسط       ۱ عدد  لپه     ۲۵۰ گرم قارچ       ۳۰۰ -۲۵۰ گرم  روغن      ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی     ۲ قاشق سوپخوری آب گوشت     ۱…

دستور تهیه نان ماست آلمانی خوشمزه

  مواد لازم برای نان ماست : آب ولرم      ۱ پیمانه سرخالیخمیرمایه       ۱۰ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری شکر     ۱ قاشق چایخوری ماست      ۲۰۰ گرم کره     ۵۰ گرمعسل     یک قاشق سوپخورینمک     یک قاشق چایخوریآرد…