دسته آشپزی

روغن، چربی، دنبه یا پیه حیوانات به ویژه گاو از خاصیت بهتر و بیشتری برخوردار است. به طوری که در زیبایی نیز از دوده چربی و دنبه گاو استفاده می شود.روغن و چربی گاو نسبت به دیگر حیوانات از طبع…

خوشه های طلایی گندم و مرواریدهای درون آن چه فوایدی دارد و چگونه می توانیم از این خوشه های خشک طلایی جوانه گندم تهیه کنیم.جوانه گندم به دلیل داشتن ویتامین‌های E، سلنیوم و منیزیم باعث حذف رادیكال‌های آزاد می‌شود و…

گیاهان اصلی ترین منابع غذایی و دارویی در جهان هستند. موسیر و عصاره موسیر از این امر مستثنی نیست. آگاهی صحیح از فواید گیاهان معجزه آسا، کمک بزرگی به جامعه بشریت می کند.پرشکان در جدیدترین تحقیقات خود به خاص ترین…

غذا و خوشمزه شدن آن بی شک ارتباط مستقیم با ادویه ها و چاشنی هایی دارد که به آن اضافه می کنیم. کم یا زیاد شدن یا بی ارتباط بودن چاشنی غذا باعث میشود به طور کلی طعم و مزه…

گیاهان و داروهای گیاهی امروزه یکی از مهم ترین گروه های غذایی در طب و تغذیه است. گیاهان شگفت آوری که با برگ، ساق و حتی ریشه ی خود کمک های زیادی به بشر می کند!زیره سیاه و سبز نیز…

گیاه زیتون یکی از پُرکِشت ترین گیاهان دنیا است. خواص زیتون و روغن آن در درمان زیبایی، مفصل و استخوان نقش بسزایی دارد. مصرف روزانه 5 گرم یا 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون خطر حمله قلبی را 82% كاهش می…

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ترشی فلفل سبز را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این ترشی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

قارچ یا گیاه گانودرما؛ همانگونه که در بخش های قبلی دارو و داروهای گیاهی وبسایت ناز وب گفته شد گانودرما یکی از گیاهان دارویی است با خواص شگفت انگیز در درمان بسیاری از بیماریها. به همین منظور خواص، مضرات و…