گیاهان و داروهای گیاهی امروزه یکی از مهم ترین گروه های غذایی در طب و تغذیه است. گیاهان شگفت آوری که با برگ، ساق و حتی ریشه ی خود کمک های زیادی به بشر می کند!
زیره سیاه و سبز نیز جزء یکی از همین گیاهان معجزه آسا است که با بررسی خواص این گیاه، علت مصرف آن را بهتر می فهمید.
يكي از گياهاني كه به آساني در دسترس ما ايرانيان قرار دارد زيره است، گياهي كه اغلب فقط به خاطر طعم و بوي آن مورد استفاده قرار ميگيرد، اما همين دانه هاي كوچك زيره خواص بسيار زيادي دارند.