دسته آشپزی

حلوا زعفرانی با شیر خشک، یکی از دسر‌های خوش‌عطر و مجلسی است که ترکیب زعفران با طعم لطیف شیر خشک، آن را به انتخابی خاص برای پذیرایی تبدیل کرده است. این حلوا علاوه بر ظاهر طلایی و بافت نرمش، در زمان کوتاهی درست می‌شود و نیازی به مهارت خاصی هم ندارد.

سمبوسه سیب زمینی یکی از غذای خوش‌طعم و ساده‌ست که می‌توانید آن را هم سرخ شده داخل روغن و هم بدون روغن توسط فر تهیه کنید.

شوری برنج یکی از رایج‌ترین مشکلات آشپزی است، اما با ۵ روش ساده و عملی می‌توانید آن را برطرف کنید و از طعم عالی غذا لذت ببرید.

اگر رژیم گیاهخواری دارید یا می‌خواهید یک غذای سبک و اقتصادی تهیه کنید، شوربا بدون گوشت گزینه مناسبی است.

طرز تهیه برساق کردستان را با دستور پایه و فوت‌وفن‌های مهم یاد بگیرید و تفاوتش با نسخه‌های لرستان، ایلام، سنندج و برساق پفکی را بدانید.

بعضی غذا‌ها بدون اینکه مواد اولیه عجیب یا دستور پخت پیچیده‌ای داشته باشند، با اولین لقمه غافلگیرتان می‌کنند. سالاد سیب‌زمینی اتریشی یکی از همان‌هاست؛ سالادی که با تکیه بر سیب‌زمینی تنوری، سس سبک و چند ماده ساده، طعمی متفاوت و دلچسب می‌سازد. این سالاد را می‌توان به‌عنوان پیش‌غذا، یک شام سبک یا حتی کنار غذا‌های گریل‌شده سرو کرد و اگر یک بار امتحانش کنید، احتمالاً به یکی از انتخاب‌های همیشگی‌تان تبدیل می‌شود.

برای دریافت رسپی املت گوشت با ما همراه باشید

لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که از لایه‌های سه‌گانه پاستا ورقه‌ای، سس مخصوص، و پنیر پیتزا درست شده‌است.