خیار و گوجه از آن دسته صیفی جاتی هستند که خیلی از ما روزانه از شان استفاده می کنیم. اما شاید برای تان پیش آمده که بعد از خوردن سالاد یا خیار و گوجه، دل تان درد گرفته یا احساس سنگینی و نفخ کرده اید. دلیلش این است که هر دو این مواد خام، طبع سرد و تری دارند. در طب سنتی به این مشکل «سردی خیار و گوجه» می گویند. خبر خوب این است که با چند ترفند ساده می شود این سردی را گرفت و بدون نگرانی از عوارضش، از خوردن شان لذت برد. در این مقاله کامل توضیح می دهم چگونه سردی خیار و گوجه را بگیریم؟ مصلح خیار و گوجه چیست؟ چیست.