زمانی که بعد از گذشتن از ورودی هتل، از پله های رستوران هندی پایین می روید، مجسمه فیل طلایی اولین نماد هندی است که به شما خوش آمد می گوید.
هتل جهان را تقریبا همه پایتخت نشین ها می شناسند. این هتل
قدیمی در تقاطع خیابان های ولیعصر و طالقانی واقع شده که خیلی از بزرگترهای ما
خاطرات خوبی از رستوران این هتل دارند. این رستوران که همزمان با راه اندازی هتل
جهان در سال 1340 آغاز به کار کرد، نخستین رستوران هندی تهران است و تقریباً همه
آشپزهایی که این روزها در رستوران های هندی تهران مشغول به کار هستند، فعالیت خود
را از این رستوران آغاز کرده اند. آن وقت ها که رستوران های فرنگی محبوبیت چندانی
در بین مردم نداشت، مدیران این رستوران، با ارائه خوشمزه ترین غذاهای هندی که به
همت سرآشپز هندی رستوران تهیه می شد، موفق شدند طی مدت کوتاهی خیل علاقه مندان
مطبوع اسپایسی را به خود جلب کنند.