بسیاری از دانشمندان و متخصصان تغذیه استدلال کردهاند که فرآیند خستهکننده ردیابی مواردی که فرد در یک روز میخورد و مینوشد، عامل حیاتی کاهش وزن موفق است اما طبق نتایج مطالعه جدید منتشر شده در مجله Obesity، ردیابی کامل رژیم غذایی برای دستیابی به کاهش وزن قابل توجه، ضروری نیست.
به گزارش سیتنا، محققان با استفاده از یک روش به نام تجزیه و تحلیل منحنی ویژگیهای عملکرد گیرنده، تخمین زدند که افراد چند روز نیاز دارند تا مصرف غذای خود را پیگیری کنند تا از نظر بالینی به کاهش وزن قابلتوجهی برسند.