آجیل برزیلی، یکی از انواع دانه ها با ارزش غذایی بالا، سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی مفید و مغذی و منبع خوبی از ویتامین های گروه B، کلسیم، روی (زینک)، منیزیم و ویتامین E است.
به گزارش سیتنا، این دانه که سرشار از فیبر و حاوی مقدار اندکی «چربیهای تکزنجیرهایِ غیراشباع» است، به کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب و کاهش خطر سکته مغزی کمک میکند. به علاوه گفته میشود که این خوردنی مغذی، التهاب را در بدن کاهش میدهد، استخوانها را تقویت میکند و برای بهبود توان شناختی نیز مفید است.