سه ماهه نخست بارداری مرحلهای حساس و تعیینکننده برای رشد جنین است، زیرا در این دوره شکلگیری ساختارهای اولیه بدن، اندامها، سیستم عصبی و اسکلت استخوانی آغاز میشود. بدن مادر نیز به دلیل تغییرات هورمونی، متابولیکی و افزایش نیازهای تغذیهای، بیش از هر زمان دیگر به دریافت مواد مغذی ضروری نیاز دارد. لبنیات بهعنوان یکی از منابع غنی کلسیم، پروتئین، ویتامین D و فسفر، نقش کلیدی در این فرایند ایفا میکند و میتواند از بروز کمبودهای تغذیهای، ضعف استخوان، مشکلات عصبی و ناهنجاریهای رشدی جلوگیری کند. به علاوه، وجود ویتامینهای محلول در چربی و اسیدهای آمینه ضروری در لبنیات موجب تقویت عملکرد ایمنی، رشد سلولی و تنظیم هورمونی در مادر میشود. بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه میکنند که مادران باردار در سه ماهه نخست بهطور منظم از منابع لبنی پاستوریزه و کمچرب استفاده کنند تا پایه سلامت مادر و جنین در ماههای بعد تقویت شود.
مادران دارای عدم تحمل لاکتوز چه کنند؟
میتوانند از لبنیات بدون لاکتوز یا ماست پروبیوتیک استفاده کنند؛ در موارد شدید، شیرهای گیاهی غنیشده مناسب است.