می‌توان قسمت کپک‌زده میوه را برید و بقیه آن را خورد؟

کپکی که روی سطح میوه می‌بینید ممکن است تنها بخشی از آلودگی باشد که با چشم قابل مشاهده است. متخصصان هشدار می‌دهند در میوه‌های نرم و پرآب، بریدن قسمت کپک‌زده لزوماً آلودگی را از بین نمی‌برد و بهتر است کل میوه دور ریخته شود.

چهارشنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۵ – ۰۸:۲۵

کپکی که روی سطح میوه می‌بینید ممکن است تنها بخشی از آلودگی باشد که با چشم قابل مشاهده است. متخصصان هشدار می‌دهند در میوه‌های نرم و پرآب، بریدن قسمت کپک‌زده لزوماً آلودگی را از بین نمی‌برد و بهتر است کل میوه دور ریخته شود.

می‌توان قسمت کپک‌زده میوه را برید و بقیه آن را خورد؟

به گزارش سلامت نیوز به نقل از verywellhealth، اگر هنگام خوردن میوه متوجه یک لکه کپک‌زده شوید، آیا کافی است همان قسمت را جدا کنید و بقیه میوه را بخورید؟ پاسخ به نوع میوه، میزان رطوبت و بافت آن و همچنین اندازه قسمت کپک‌زده بستگی دارد.

در برخی میوه‌های سفت و کم‌رطوبت می‌توان قسمت کپک‌زده را با فاصله مناسب جدا کرد، اما در میوه‌های نرم و پرآب، توصیه می‌شود کل میوه دور ریخته شود؛ زیرا کپک ممکن است به بخش‌هایی از میوه نفوذ کرده باشد که با چشم دیده نمی‌شوند.

منبع  : سلامت نیوز

برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *