نوتلا، محبوب ترین اسپرد شکلاتی-فندقی جهان، این هفته با شنا کردن در فضاپیمای Orion در ماموریت آرتمیس II ناسا به شهرت رسید. اما پشت تصویر سالم و خوشمزه آن، واقعیت تغذیه ای پیچیده ای نهفته است: بیش از نیمی از محتوای نوتلا شکر است و بخش قابل توجهی از چربی آن از روغن پالم می آید. کارشناسان تغذیه می گویند نوتلا در رژیم غذایی متعادل جای دارد، اما باید با احتیاط مصرف شود.
به گزارش سیتنا، نوتلا، اسپرد شکلاتی-فندقی محبوب که در دهه ۱۹۶۰ توسط فرروی ایتالیایی عرضه شد، امروز در میلیونها آشپزخانه جهان جای دارد. سالانه بیش از ۳۶۵,۰۰۰ تن نوتلا در ۱۶۰ کشور فروخته میشود. اما این محصول پرفروش، از نظر تغذیهای بحثبرانگیز است.