به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، حسین رستگار با اشاره به مفهوم واژه حلال اظهار کرد: واژه حلال به معنی مجاز و حرام به معنی غیر مجاز است و حوزه تعبدی حلال، حوزه مستقیم خداوند است و کسی نمیتواند به منظور سختگیری از محدوده فرمان خداوند خارج شود و حلیت و حرمتی را که دستور خداوند است جابهجا کند.
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال غذا و دارو با اشاره به اینکه ورود به این حوزه نیازمند شهامت و دقت است افزود: هدف از تشکیل این مرکز ارائه نظرات کارشناسی و پیگیری مسائل مربوط به این حوزه بوده و حلیت محصولات سلامتمحور یکی از شاخصههای اصلی بهداشتی محصولات است.
رستگار به نگاه اسلام در این حوزه اشاره کرد و گفت: اسلام جزء معدود ادیانی است که علاوه بر حلال و حرام بودن برخی فراوردههای غذایی و بهداشتی و سلامتمحور که در همه ادیان وجود دارد، اظهار میدارد که آنچه برای سلامتی انسان ضرر دارد حرام است.