اقتصاد۲۴- مریم بهنام راد- گرانی و مشکل بیآبی دو معضل اصلی که این روزها تهدیدی جدی برای دام است. در شرایط فعلی برای دامدار، چیزی مهمتر از حفظ سرمایه و نقدینگی نیست. از این رو ترجیح میدهد دام را قبل از تلف شدن به کشتارگاه بفرستد.
از سوی دیگر همزمان با کاهش شدید نقدینگی دامدار برای تأمین نهاده از بازار آزاد؛ خشکسالی مرتع جهت چرای دام نیز وضعیت نگه داری دام را برای دامدار بسیار سخت کرده است.
در حال حاضر فاصله بین ارز دولتی و ارز در بازار آزاد به بیش از ۲۰ هزار تومان رسیده و تامین ارز مورد نیاز تأمین خوراک دام دشواریهای خاص خود را دارد.
نوع گوشت گوسفندی
قیمت هر کیلوگرم
راسته گوسفندی با استخوان
198500 تومان
ماهیچه گوسفندی
225000 تومان
ران گوسفندی
210000 تومان
سرسینه گوسفندی
107000 تومان
کف دست گوسفندی
195000 تومان
آبگوشتی
137000تومان
خورشتی گوسفندی
293500 تومان
قلوهگاه گوسفندی
165000 تومان
سردست گوسفندی
156000 تومان
راسته مغز گوسفندی
325000 تومان
گردن گوسفندی
169000 تومان
شقه گوسفندی
189000 تومان
نوع گوشت گوساله
قیمت هر کیلوگرم
ران گوساله
220000 تومان
سردست گوساله پاک کرده
210000 تومان
راسته پاک کرده گوساله
285000 تومان
خورشتی گوساله
235000 تومان
قلوه گاه گوساله
178000 تومان
فیله گوساله
385000 تومان
قلم گوساله
10000 تومان
ماهیچه گوساله
225000 تومان