مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به شاخصهای دهگانه در تدوین نقشه تغذیه کشور، این نقشه را عاملی برای رفع سریع مشکلات تغذیهای در مناطق مختلف دانست.
احمد اسماعیلزاده مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفتوگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا با اشاره به تدوین نقشه تغذیه کشور اظهار کرد: این نقشه جامع برای نخستینبار بر اساس 10 شاخص مهم تغذیهای در کشور در دفتر بهبود تغذیه تدوین شده است.
وی افزود: چاقی کودکان، نوجوانان، جوانان، بزرگسالان و سالمندان، لاغری در کودکان، نوجوانان، جوانان، بزرگسالان و سالمندان، عدم وزنگیری مطلوب مادران و کوتاه قدی کودکان از جمله شاخصهایی است که این نقشه تغذیهای بر اساس آنها تدوین شده است.
اسماعیلزاده ادامه داد: با تدوین نقشه تغذیه کشور وضعیت این شاخصها در هر استان و تمامی کشور کاملا مشخص است. دادههایی که این شاخصها از آنها استخراج شده دادههای موجود در سامانه سیب و سایر سامانههای سطح یک وزارت بهداشت است.