سوپ مرغ و سبزیجات پیش غذای آسان و انرژی زا، راهی مناسب برای استفاده از مرغ پخته اضافه ی باقیمانده از سایر غذاهاست.
مواد لازم برای سوپ مرغ و سبزیجات :
| هویج | ۶ عدد |
| کرفس | ۶ شاخه |
| پیاز | ۲ عدد |
| برگ بو | ۲ عدد |
| مرغ | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
| کره | کمی |
| سیر | ۲ حبه |
| موسیر | ۴ عدد |
| جعفری | ۵ شاخه |
| اسفناج | ۲۰۰ گرم |
| لیمو |