مقدمه
بذر یکی از نهاده های بسیار مهمی است که نقش برجسته و تعیین کننده ای در افزایش محصول در واحد سطح را به عهده دارد و درصورت رعایت اصول ناظر بر تولید بذر می تواند افزایش محصولی تا میزان ۱۰۰% را نتیجه بخشد. دراین مقاله سعی گردیده مشخصات یک بذر خوب و با کیفیت معرفی گردد.
بذر چیست؟
بذر به بخشی از گیاهان مورد توجه در کشاورزی و باغبانی گفته میشود که میتواند به تکثیر و تولید مثل آن گیاه منجر شود. در کشاورزی به هر بخش از گیاه که بتواند نسل دیگری از همان گیاه را تولید کند بذر میگویند.
بذر تولید شده از روش جنسی تخم گیاه میباشد و از روش غیر جنسی از طرق باززایی، ریزم، استولون، سوخ (پیاز) و… میباشد.
عدم دقت در تهیه و خرید بذر، کار تولید را با شکست مواجه می کند
هزینه ای که یک کشاورز در طول عملیات کاشت، داشت و برداشت اعم از هزینه کارگر، آب، کود و سم باید بپردازد شاید به صد برابر قیمت بذر برسد، از طرفی چناچه به هر کدام از این عوامل یاد شده توجه کمتری شود تولید محصول به همان اندازه کم توجهی پایین می آید اما عدم دقت در تهیه و خرید بذر شاید به نابودی و یا قابل استفاده نبودن کل محصول تمام شود. اگر بهترین قطعه زمین برای کاشت در نظر گرفته شود و بیشترین مراقبت در داشت و برداشت به عمل آید ولی از بذر با می تهیه بذر مرغوب و با کیفیت
۱- دیده شده است که هنگام کنترل مزرعه، درصورت وجود علف هرز، برخورد جدی با پیمانکار به عمل نمی آید و عنوان می کنند که هنگام برداشت، علفهای هرز برداشت نخواهدشد و یا به بهانه کنترل نهایی بذور برداشت شده توسط اداره کنترل و گواهی بذر جدیتی در پاک نمودن مزرعه به عمل نمی آید که این ریسک به زیان روند تولید بذر منتهی می گردد.
۲- پس از صدور گواهی مزرعه عملیات برداشت نیز تحت نظارت مستقیم قرارگیرد تا با استفاده از ابزار و ماشین های نامناسب از جمله کمباینهای گندم بذر نامرغوب تهیه نشود.
۳- پس از خرمن کوبی و تأیید نهایی بذر از سوی مرکز کنترل و گواهی بذر، بلافاصله بذور به انبارهاحمل و در شرایط مناسبی انبار گردد.
۴- کوشش شود تا با ایجاد انگیزه های مادی و ایجاد جاذبه اقتصادی و آموزش پیمانکاران رضایت و مهارت آنها برای تولید بذر فراهم گردد.