مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت گوساله :
| گوشت گوساله ورقه شده | ۴۵۰ گرم |
| روغن کانولا | ۱ قاشق چایخوری |
| سس مایونز | ۶ قاشق غذاخوری |
| پودر سیر | ۱ قاشق چایخوری |
| آبلیموی تازه | ۳ قاشق غذاخوری |
| شکر قهوه ای | ۴ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| نان باگت بزرگ | ۴ عدد |
| هویج کوچک رنده شده | ۲ عدد |
| خیار کوچک رنده شده | ۱ عدد |
| ترب رنده شده | ۱/۲ لیوان |
| پیازچه خرد شده | ۳ شاخه |
| گشنیز ساطوری شده | ۱/۳ لیوان• اگر قصد دارید این ساندویچ را به پیکنیک ببرید، بهتر است از افزودن ادویه ها و سبزیجات بسیار بودار مانند سیر و پیاز، پودر سیر و سس سیر به آن خودداری کنید.
• حواس تان باشد قبل از قرار دادن سبزیجات رندهشده داخل ساندویچ گوشت گوساله، حتما آب آنها را با کمک یک دستمال نخی بهخوبی بگیرید تا ساندویچ های شما آب نیندازند.
• اگر قرار است ساندویچ شما بیش از نصف روز در یخچال بماند، پیازچه و ترب را از دستور تهیه آن حذف کنید و به جای آنها از جعفری و برگ کرفس، کمک بگیرید.
• اگر علاقه ای به شیرین شدن طعم سس این ساندویچ ندارید، می توانید شکر قهوه ای را از دستور تهیه سس آن حذف کنید.
• اگر قرار است ساندویچ ها را بیش از ۳ یا ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید، بهتر است نان آن ها را به سس مایونز آغشته نکنید و سس را قبل از سرو به نان ساندویچ ها بزنید. |