دو روز مصرف بلغور جو دوسر کلسترول بد را ۱۰ ٪ کاهش میدهد
به گزارش مجله خبری نگار، تنها دو روز مصرف تقریباً انحصاری بلغور جو دوسر میتواند سطح کلسترول “بد” را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. این نتیجهای است که محققان دانشگاه بن به آن رسیدهاند. این مطالعه در مجله Nature Communications (NatCom) منتشر شده است.