فـــشارخون بالا (high pressure) زمانی ایجاد میشود که فشار خون در دیواره رگها بیش از حد معمول افزایش پیدا كرده باشد. افرادی که دچار فشارخون هستند،توجه داشته باشند که حتما با مراجعه به پزشك آن را كنترل كنند.
* برگهای زیتون از مادهای تلخ به نام اولئوروپئین سرشار بوده و حاوی مقداری اسید چرب و عناصری مانند نیتروژن،فسفر،کلسیم،منیزیم و مواد قندی است.بهترین زمان جمعآوری برگهای زیتون،زمان گلدادن گیاه یعنی اردیبهشت ماه است.دم کرده برگ زیتون،داروی خوبی برای پایینآوردن فشارخون است.20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب ریخته و آن را به مدت 15 دقیقه بجوشانید؛سپس کمی قند به آن اضافه کنید و روزانه یک فنجان از آن را بنوشید.از همان گیاهی تهیه میشود که شاخ و برگ آن را در طبخ غذا استفاده میکنیم.
اگر باردار هستید،از مصرف این گیاه بپرهیزید.تخم کرفس گیاه طبی بیخطری است اما این نکته را مد نظر داشته باشید كه اگر میخواهید از آن به عنوان ادرار آور استفادهکنید،ابتدا با پزشک خود مشورت کنید زیرا مواد و داروهای ادرارآور میتوانند پتاسیم بدن شما را – که ماده مقوی و ضروریای است – دفع کنند. همچنین تخم کرفس را که مستقیما از مزرعه میچینید مصرف نکنید.اغلب تخمها که به قصد تکثیر گیاه به فروش میرسند،آغشته به مواد شیمیاییاند و نباید مصرف شوند.