برخی از این نیازها در طول زندگی تغییر خواهد كرد و دانستن اینكه بدن به چه نوع مواد غذایی و انرژی نیاز دارد و چه غذاهایی بهترین منبع تأمین آن مواد هستند، بسیار مهم و ضروری است.
سالهای باروری، آهن و اسیدفولیك
اگر همیشه احساس خستگی میكنید، احتمالاً این خستگی ناشی از فقر آهن در رژیم غذایی شماست. زنان به نسبت مردان به آهن بیشتری نیاز دارند حتی در سالهای كودكی، زیرا به محض رسیدن به سن نوجوانی و آغاز خونریزیهای ماهیانه، مقدار زیادی خون در هر دوره از دست خواهند داد. در دوران بارداری نیز یكی از مهمترین نیازهای مادر آهن است. در واقع خانمها از زمانی كه پریود میشوند، تا زمانی كه مادر میشوند، همواره به آهن نیاز دارند. زنانی كه قاعدگی آنها منظم است، به خصوص آنهایی كه قاعدگی سخت و سنگینی دارند، بیشتر در معرض فقر آهن هستند. در صورتی كه خانمی مبتلا به فقرآهن باشد و باردار شود، در معرض ابتلا به كمخونی شدید قرار میگیرد و ممكن است كودك او نیز به فقر آهن و كمخونی مبتلا شود.
نیاز به كالری