.jpg)
خاویار ایرانی به عنوان یکی از نشانههای ایران در حوزه شیلات و به نوعی در کنار زعفران ایرانی، شناسنامه ما به حساب میآید.
گوشت از سفره قشر متوسط جامعه مدتها است که رفته یا آنقدر کمرنگ شده که باید عطایش را به لقایش بخشید. از گوشت که بگذریم به لبنیات میرسیم که شاید از ابتداییترین مواد غذایی باشد اما به علت نرخ بالای این محصولات دیگر مدتها است که مردم مصرف آن را کاهش داده اند. افزایش نرخ لبنیات بعد از اصلاح نظام یارانهای حدود ۸۰ درصد است. حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد میزان مصرف لبنیات از ۲۲ اردیبهشت کاهش پیدا کرد و این میزان کاهش مصرف در کوتاه مدت محقق شده است. اگر همین گونه پیش برود در دراز مدت روند کاهش مصرف لبنیات افزایشی می شود.
