سهشنبه ۲۷ مرداد ۱۴۰۵ – ۰۸:۲۷
مرغ بریان میتواند منبع مناسبی از پروتئین و ویتامینهای گروه B باشد، اما یک مشکل مهم دارد: سدیم بالا. متخصصان تغذیه میگویند میزان نمک برخی مرغهای بریان فروشگاهی میتواند به بیش از ۶۰۰ میلیگرم در یک وعده برسد و انتخاب محصول مناسب اهمیت زیادی دارد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از marthastewart، متخصصان تغذیه معتقدند مرغ بریان میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد؛ اما میزان سالم بودن آن به نوع محصول، مقدار مصرف و مواد غذایی همراه آن بستگی دارد.
تارا کولینگوود، متخصص تغذیه ورزشی، میگوید مرغ بریان از نظر تغذیهای گزینه مناسبی است و میتواند تهیه وعدههای غذایی سالم را آسانتر کند. این ماده غذایی منبع خوبی از پروتئین کامل است و هر ۹ اسیدآمینه ضروری مورد نیاز بدن را تأمین میکند؛ ترکیباتی که برای ساخت و ترمیم عضلات، عملکرد سیستم ایمنی و حفظ بافتهای بدن ضروری هستند.