گاهی خوشمزهترین غذاها سادهترینهایند؛ درست مثل اسفناج مرجی که از تلفیق اسفناج، عدس و یک پیچوتاب ترش ربانار به دست میآید و بوی خوش شمال را به سفرهات میآورد.
به گزارش مجله خبری نگار، این غذای اصیل مازندرانی فقط یک وعده سیرکننده نیست؛ سرشار از آهن، فولات و ویتامین است و بهخاطر طبع گرم سیر و گلپر، هم دل را گرم میکند و هم بدن را. با سه قدم ساده و چند ماده در دسترس، میتوانی این خوراک جاافتاده را در کمتر از نیم ساعت آماده کنی و کنار نان تازه، ترشی و سبزیخوردن نوش جان کنی.