بازار گوشت قرمز امروز دوشنبه ۲۶ مرداد ۱۴۰۵ با دو چهره متفاوت به استقبال خریداران رفته است؛ بررسی قیمتهای خردهفروشی نشان میدهد نرخ برخی قطعات گوشت گوساله افزایش پیدا کرده و قیمتهایی بالاتر از ۲ میلیون تومان برای هر کیلو ثبت شده، در حالی که بخشی از اقلام گوشت گوسفندی همچنان در محدوده روزهای گذشته معامله میشوند. اختلاف قابلتوجه نرخها میان مراکز عرضه نیز به یکی از مهمترین ویژگیهای بازار این روزها تبدیل شده است.
دادههای امروز نشان میدهد در بخشی از بازار خردهفروشی، قیمت بعضی از قطعات گوساله صعودی شده است. بر اساس نرخهای بررسیشده، هر کیلوگرم راسته گوساله ۲ میلیون و ۱۱۰ هزار تومان قیمت دارد و ران گوساله به ۲ میلیون و ۸۰ هزار تومان رسیده است. همچنین برای هر کیلوگرم سردست خورشتی گوساله نرخ ۲ میلیون و ۱۸۴ هزار تومان مشاهده میشود.