بررسی میدانی و آماری بازار میوه و ترهبار در هفته منتهی به پنجم اسفندماه ۱۴۰۴، تصویری متغیر از سفرههای شهروندان در مناطق مرکزی و جنوب شهر تهران ارائه میدهد؛ جایی که تفاوت فاحش قیمتها در بخش میوههای تازه و صیفیجات، نیازمند تحلیل دقیقتر از ساختار توزیع و عرضه است.
یکی از نکات قابل تأمل در این بررسی، وضعیت پرتقال است؛ میوهای که در مناطق مرکزی با قیمت کف ۶۵ هزار تومان برای آبگیری عرضه میشود، اما نرخ سقف آن تا ۲۹۸ هزار تومان نیز بالا میرود و نرخهایی چون ۱۲۰ و ۱۸۸ هزار تومان نیز در دسترس مصرفکننده قرار دارد. این تنوع گسترده در قیمت پرتقال، نشاندهنده چالشهایی در یکسانسازی نرخگذاری در زنجیره تأمین و توزیع است. سیب، به عنوان میوه پای ثابت سبد مصرف خانوار، در انواع قرمز و زرد، قیمتهایی بین ۸۵ تا ۱۹۸ هزار تومان را به خود اختصاص داده است، در حالی که کیوی نیز با قیمتهایی از ۱۱۰ تا ۱۹۸ هزار تومان در بازار جولان میدهد.