اقتصاد ۲۴ – نوسان نرخ دلار، تنشهای سیاسی، اتفاقات نابههنگام اقتصادی، نزدیک شدن به مراسمات آئینی و مذهبی و سایر موارد اینچنینی، همواره تاثیر مستقیم بر بازار اقلام مختلف و مواد غذایی دارد و هر یک را میتوان یک عامل گرانی دانست، اما این روزها در برخی از حوزهها، تولیدکنندگان ساز ناکوک به دست گرفته و به دنبال تنشآفرینی هستند.
تنش به منظور گرانی تعریف میشود و برخی سیگنالهای مخابره شده به بازار مواد غذایی، حاکی از قصد تولیدکنندگان بعضی اقلام برای گرانی آن هم در سطح گسترده است. این نگرانی و تنش در حوزه لبنیات بیشتر بوده و نگاهی گذرا به بازار برای فهمیدن آن کافیست. شیر در بازار کمیاب شد و یکی از گلایههای این روزهای افراد، نبود محصولات عرصه لبنیات است؛ نه صرفا در مغازههای کوچک بلکه اگر سری به فروشگاههای بزرگ هم بزنید، میبینید قفسه بسیاری از این محصولات خالیست.
خبرنگاراقتصاد ۲۴، به منظور بررسی این شرایط، وضعیت بازار را بررسی کرد و دلیل این کمبود را از مغازهداران پرسید. براساس مشاهدات و گفتههای فعالان بازار، در طول یک هفته گذشته، اکثر مغازهها و فروشگاهها، بار جدید حوزه لبنیات دریافت نکردند. به این دلیل کمبود برخی اقلام مانند کره و شیر به وضوح احساس میشد. خبرنگاراقتصادی ۲۴، از چند کارمند در فروشگاههای بزرگ زنجیرهای در نقاط مختلف شهر، دلیل این کمبود را جویا شد. به گفته آنها، بار جدید از سمت تعدادی از تولیدکنندگان لبنیات وارد بازار نشده و هر چیزی که الان عرضه میشود، تولید قدیم است.