۱۰ خوراکی که شما را زودتر پیر میکند
۱۳:۱۷ – ۰۵ آذر ۱۴۰۳
امروزه، سبک زندگی انسانها با شتابی باورنکردنی به سمت و سویی متفاوت از تمام دوران در حال تغییر است. از آداب لباس پوشیدن تا غذا خوردن. از مشغلههای هر روزه و ترافیک و ازدحام جمعیت. جملات احوالپرسی کوتاهتر شده، کمتر از همدیگر سراغ میگیریم اگر هم احوالی پرسیده میشود مجازیست هم در دل هم در گوشی هوشمند! چاقی و بیماریهای مرتبط با تغذیه مشخصه دوران مدرن محسوب میشوند.
غذا و دسترسی به تغذیه متنوع، بسیار متحول شده، اما به همان اندازه با خود مشکلات به ارمغان آورده است. از اینرو متناسبسازی سبک زندگی، «چه خوردن» و «چگونه خوردن» ارتباطی معنادار با سلامت جسمی و روحی تمام اقشار جامعه پیدا کرده است. در این بین برخی عادات تغذیهای وجود دارند که علاوه بر تاثیر مستقیم بر شرایط زیستی، چون قند و چربی و کلسترول و فشار خون، بر تسریع روند پیری اثر گذارند که در ادامه به این موضوع پرداخته شده است.
بیشتربخوانید
برخی غذاها میتوانند روند پیری بدن شما را تسریع کناین قند با توانایی بدن شما در استفاده از مس، به منظور تشکیل کلاژن و الاستین تداخل ایجاد میکند. در نتیجه شربت ذرت پر کالری، شما را به سرعت پیر میکند.
گوشت ذغالی شده
وقتی گوشت را ذغال میکنید یا کباب میکنید، میتواند ترکیبات مضری به نام محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) تولید کند که پیری را تسریع میکند. این کار باعث التهاب و همچنین تسریع پیری پوست میشود.
غذای فوری
فست فود، اگرچه ممکن است در زمان شما صرفه جویی کند، اما، چون به زمان تقریبا صفر برای پخت نیاز دارند، میتوانند با ایجاد آسیب اکسیداتیو به سلولها، پیری را تسریع کنند. غذاهای فوری با مواد نگهدارنده، طعم دهندههای مصنوعی و مواد تصفیه شده پردازش میشوند. آنها نه تنها مواد مغذی کمی دارند، بلکه باعث پیری شما نیز میشوند. بنابراین، دفعه بعد که به سراغ بسته نودل فوری میروید، به این مساله توجه کنید!
منبع: ایسنا
منبع :باشگاه خبرنگاران جوان