18 / 09 /1401
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد، مصرف مداوم کیک، بیسکویت و چیپس ممکن است منجر به زوال عقل شود؛ محققان نسبت به استفاده از غذاهای فرآوری شده هشدار جدی میدهند.
مطالعهای که روی ۱۰ هزار نفر انجام شد، چگونگی تأثیر غذاهای فوق فرآوری شده بر زوال عقل را بررسی کرد و مشخص شد، سیتوکینهای التهابی با مصرف مواد غذایی شیرین تقویت میشوند و درنهایت فرد را در خطر زوال شناختی قرار میدهند.
نتایج بررسیها حاکی از آن است: درصورتیکه بیش از ۲۰ درصد کالری دریافتی روزانه را غذاهای فوق فرآوری شده تشکیل دهد، ممکن است خطر زوال شناختی افزایش پیدا کند. این مقدار معادل حدود ۴۰۰ کالری در روز در یک رژیم غذایی با ۲۰۰۰ کالری در روز است. همچنین بزرگسالان میانسالی که میزان قابل توجهی از غذاهای فوق فرآوری شده را مصرف میکنند، به طوری که سه چهارم رژیم غذایی آنها را تشکیل میدهد، ۲۸ درصد سریعتر از افرادی که کمترین میزان را میخورند در معرض خطر هستند.
برای مشاهده متن کامل خبر کلیک کنید
مطلب فوق توسط جستجوگر هوشمند استاد از سایت خبرگزاری آنا جمع آوری شده است و سایت www.ostad.cam هیچ مسئولیتی در خصوص محتوا و صحت و سقم آن ندارد.