30 / 10 /1401
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، کارشناسان میگویند ممکن است ایده خوبی نباشد که بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب مقدار زیادی غذا بخورید. برای بهبود میزان متابولیسم، سطح انرژی و جذب مواد مغذی افراد باید نسبت به مصرف وعده صبحگاهی خود آگاه باشند. تغییرات کوچک در رژیم غذایی میتواند تفاوت بزرگی در سلامت کلی ایجاد کند. به خصوص صبحها که زمان شروع تغذیهای است.
تحقیقات نشان داده، بسیاری از افراد ممکن است با کمبود ریزمغذیها مواجه شوند که میتواند علت برخی از مشکلات جدی سلامتی باشد. به عنوان مثال، کمبود آهن، فولات و ویتامینهای B۱۲ و A میتواند منجر به کم خونی شود. کمبود ویتامین D میتواند منجر به کاهش سطح کلسیم خون، راشیتیسم، نرم شدن استخوانها در بزرگسالان شود. آجیلهایی مانند بادام، بادام هندی، گردو و بادام زمینی منبع خوبی از ویتامینهای B، فولات و ویتامین E هستند. این ابرغذاهای کوچک اگر به طور منظم مصرف شوند میتوانند نقش مهمی در سلامتی افراد ایفا کنند.
متخصصان سلامت میگویند وقتی این آجیلها را خیس کنید مواد مغذی بهتر جذب بدن میشوند. خیساندن آنها در طول شب به حذف اسید فیتیک موجود در این آجیلها کمک میکند که باعث سوء هاضمه میشود. خیساندن آجیل همچنین قابلیت هضم آنها را بهبود میبخشد و به طعم و بافت آنها کمک میکند.
برای مشاهده متن کامل خبر کلیک کنید
مطلب فوق توسط جستجوگر هوشمند استاد از سایت خبرگزاری آنا جمع آوری شده است و سایت www.ostad.cam هیچ مسئولیتی در خصوص محتوا و صحت و سقم آن ندارد.