این سبزی محبوب تابستانی را بدون شست‌وشوی درست نخورید

کارشناسان بیماری‌های عفونی هشدار می‌دهند که آلودگی کاهو و دیگر سبزیجات برگ‌سبز، در صورت شست‌وشوی غیراصولی، می‌تواند باعث ابتلا به بیماری‌های گوارشی، اسهال، استفراغ و کم‌آبی بدن شود. به گفته متخصصان، در روز‌های گرم تابستان ضدعفونی صحیح سبزیجات اهمیت بیشتری پیدا می‌کند و شستن آنها تنها با آب کافی نیست. در ادامه مطلب همشهری را می‌خوانید:

حتی رستوران‌های زنجیره‌ای خارجی هم با وجود پروتکل‌های نظارتی خود، از آسیب این انگل در امان نماندند؛ مصرف سالاد‌های آلوده در این رستوران‌ها، صد‌ها مشتری را راهی بیمارستان کرده است.

منبع  : آفتاب نیوز

برای مشاهده متن کامل خبر کلیک کنید