ذرت یکی از پرمصرفترین و محبوبترین غلات در سراسر جهان است که مصرف روزانه آن در اشکال گوناگون، از پخته و کبابی گرفته تا کنسروی و بو داده، بسیار رایج است. این غله علاوه بر داشتن طعم دلچسب، منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر بوده و ارزش غذایی قابل توجهی دارد. با توجه به اهمیت تغذیه در دوران بارداری، این سوال برای زنان باردار پیش میآید که آیا خوردن ذرت در بارداری ضرر دارد یا بیخطر و مفید است؟ در این مقاله از مجله سلامت گهواره، به طور کامل به این موضوع خواهیم پرداخت. ابتدا خاصیت ذرت در بارداری را معرفی میکنیم، سپس بهترین روشهای مصرف آن را شرح میدهیم. در نهایت، شما را با عوارض احتمالی این غله و نکات احتیاطی که باید هنگام مصرف در نظر بگیرید، آشنا خواهیم کرد.
ذرت شیرین، یکی از منابع محبوب نشاسته در بارداری، منبعی غنی از کربوهیدراتهای انرژیزا، پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی به شمار میرود. در ادامه، نگاهی دقیق به میزان کالری و مواد مغذی موجود در یک عدد ذرت خواهیم داشت.