در هرم غذایی، ماکارونی در گروه نان و غلات قرار میگیرد که یکی از مواد ضروری برای بدن مادران باردار است، ماکارونی نوعی کربوهیدرات پیچیده است که خوردن آن به کاهش تهوع صبحگاهی کمک میکند و مشکلاتی مانند یبوست بارداری را رفع میکند. همچنین مواد استفاده در مایه ماکارونی مانند انواع گوشت سویا و سبزیجات نیز به خواص مصرف آن اضافه میکند. با این حال باید توجه داشته باشید که ماکارونی کالری بالایی دارد و میتواند منجر به افزایش قند خون و اضافه وزن در بارداری شود که خطرات ثانویه به همراه دارد. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات مصرف ماکارونی در بارداری و بهترین روش تهیه آن در این دوران توضیح خواهیم داد.
خوردن ماکارونی در دوران بارداری بیخطر است و پزشکان مصرف آن را منع نمیکنند، ولی توصیه میکنند از ماکارونی تهیهشده از غلات کامل استفاده شود. بهطورکلی، غذاهایی که از غلات کامل و غنی شده تهیه میشوند منابع سرشار فیبر، آهن و اسیدفولیک هستند. همچنین مصرف ماکارونی، بهخصوص ماکارونی غلات کامل، به زنان باردار کمک میکند تا کربوهیدارت لازم در رژیم غذاییشان را تأمین کنند.