عدس از جمله مواد پروتئینی گیاهی بسیار مفیدی است که میتوانید در دوران بارداری از خواص بینظیر آن همچون بهبود رشد جنسی و جلوگیری از ناهنجاری، کنترل وزن، کنترل دیابت، بهبود عملکرد قلب و …بهرهمند شوید. اما اگر در خوردن آن افراط کنید، ممکن است دچار مشکلاتی از جمله اسهال، درد معده و حتی کاهش میل جنسی شوید. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات عدس در بارداری توضیح خواهیم داد.
عدس سرشار از پروتئین است و منبع پروتئینی ارزانقیمتی محسوب میشود. همچنین حاوی اسیدهای آمینهای مانند ایزولوسین و لیزین است. عدس، ریزمغذیهایی مانند انواع ویتامینها و مواد معدنی نیز دارد و بهدلیل پروتئین فراوانش، جایگزین مناسبی برای گوشت است. پوست و دانه عدس، دارای خواص درمانی متعددی است که در رژیم غذایی بسیاری از افراد جایگاه ویژهای دارد، عدس یک غذای کامل بوده و انرژی لازم را برای فعالیتهای بدنی برای انسان تامین میکند. از آنجا که مادران باردار نیازمند یک رژیم غذایی خاص هستند، بهتر است این ماده را در برنامه غذایی خود قرار دهند.